Lekker eten op Sicilië: een rondreis langs de leukste restaurants en hotspots

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

De Italiaanse keuken is een reden om steeds weer terug te keren en ook Sicilië is een geweldige bestemming voor aanhangers van het goede leven. Het eiland stikt van de wijnboerderijen en in elke stad vind je kleurrijke markten waar altijd iets valt te proeven. Je kunt je laven aan Siciliaanse specialiteiten als pasta alla norma, arancini, zwaardvis, caponata en cannoli, om het vervolgens weg te spoelen met kannetjes vol lokale wijn.

Benieuwd waar je nou écht lekker kan eten op Sicilië? Ik maakte een overzicht van mijn favoriete restaurants, markten en hotspots op het eiland. Van Syracuse tot Palermo, en weer terug. Want een autovakantie in Italië is altijd een goed idee, zeker als je onderstaande smakelijke adresjes in je navigatie mag intoetsen.

| Lees ook: Route en planning voor een 10-daagse road trip Sicilië

RESTAURANTS IN SYRACUSE

1. DE MARKT VAN SYRACUSE

De markt van Syracuse is een gevaarlijke plek als je honger hebt. De markt bestaat uit tal van kraampjes met verse producten en lekkernijen, en je mag overal dingen proeven. Het kan daarom zomaar gebeuren dat je om 10 uur ’s ochtends een schaal oesters hebt besteld en al aan je eerste wijntje zit.

Via Emmanuele de Benedictis, 96100 Syracuse

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

2. CASEIFICO BORDERI

Pal aan de markt ligt de broodjeszaak Caseificio Borderi. Een begrip in Syracuse en te herkennen aan de lange rij met hongerige mensen. Je staat er rustig een uur in de rij te wachten op een broodje, maar het is het wachten waard. Broodjes zijn gul belegd met mooie producten en de goedlachse eigenaar maakt er voor elke klant een feestje van. Sluit op tijd aan in de rij en geniet vervolgens van je broodje op een bankje aan de waterkant.

Via Emmanuele de Benedictis, 6, 96100 Syracuse

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

3. SICILIA IN TAVOLA

De lekkerste pasta alla norma at ik bij Sicilia in Tavola, een klein restaurantje in hartje Syracuse. Ze hebben een paar tafeltjes buiten en kunt er ook aanschuiven voor smakelijke pasta’s met vis. Een aanrader is bijvoorbeeld de ravioli met vis en zeevruchten, zeker als je het combineert met een lokaal wijntje. Wij hebben er in ieder geval heerlijk lang geluncht op het terras.

Via Cavour, 28, 96100 Syracuse

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

4. SUNSET ORTIGIA

In het uiterste puntje van Ortigia vind je dit verrassend gemoedelijke barretje met uitzicht over de zonsondergang. Je kunt er lekker op het terras zitten, wijntjes bestellen en hapjes eten, en ondertussen genieten van de laatste zonnestralen. Een groot verschil met de ongezellige toeristententen die je ook aan deze kant van het eiland zal gaan tegenkomen.

Lungomare Alfeo, 96100 Syracuse

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

5. MACALLE

Als je goed wil eten op Sicilië, dan moet je bij Macalle zijn. Dit restaurant werd ons aangeraden door de eigenaar van onze B&B en daar hebben we geen spijt van gekregen. Je betaalt er iets meer voor een maaltijd, maar het eten is er ontzettend lekker. Wij kiezen voor het menu van de chef en proeven verschillende gerechtjes die typerend zijn voor Sicilië. Een heerlijk culinair avontuur met lekkere bijpassende wijnen en een mooie introductie van de lokale keuken.

Via dei Santi Coronati, 42, 96100 Syracuse

| Lees ook: 20 goede redenen om een ticket naar Napels te boeken

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

6. OLIVIA BISTRO

In Syracuse slapen we een stukje buiten het centrum en het aanbod van restaurants is daar niet heel groot. Gelukkig bevindt Olivia Bistro zich op vijf minuten lopen van onze B&B en als we de locals mogen geloven is dit de beste pizzeria in Syracuse. De pizza’s hebben verrassende smaakcombinaties en de porties zijn reusachtig. Zo wordt de tomatensaus bijvoorbeeld vervangen door een crème van pompoen. Niet verkeerd, al kan ik het achteraf aanraden om een pizza te delen. Behalve pizza’s hebben ze ook een aantal vegetarische gerechten op de kaart staan.

Viale Teocrito, 118, 96100 Syracuse

| Lees ook: Pizzeria Da Michele: Hier eet je de lekkerste pizza van heel Italië

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

7. L’ANTICA SALUMERIA ORTIGIA

L’antica Salumeria Ortigia is zo’n typisch Italiaans delicatessenzaakje waar je grote honger van je krijgt. Zo’n tent waar de vitrine tot de nok is gevuld met lekkere broden, kazen en olijven. Je kunt er wat lekkers halen voor thuis, maar er zijn ook een paar zitjes voor mensen die liever willen borrelen. De vriendelijke mannen achter de toog schenken goedkope wijntjes en lokaal gebrouwen bier, en maken met veel liefde een borrelplank vol met lekkernijen voor je klaar. De perfecte plek om de avond te beginnen.

Via Cavour, 1, 96100 Syracuse

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

8. BISTROT BELLA VITA

Bij Bistrot Bella Vita kunnen ze ontzettend lekker koken en elk gerecht ziet er schitterend uit. Zorg dat je honger hebt, want hier wil je het complete Italiaanse menu proberen: antipasti, prima piatti, secondi piatti en uiteraard een toetje. Wat mij betreft is Bistrot Bella Vita een van de beste restaurants op Sicilië.

Via Tommaso Gargallo, 60, 96100 Syracuse

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

9. OSTERIA LA GAZZA LADRA

Dit barretje ziet er misschien niet zo sfeervol en gelikt uit als de rest, het is wel echt een leuke plek voor een borrel. Drankjes zijn goedkoop en je kunt er kleine gerechten en smaakvolle pasta’s bestellen, dus wat wil je nog meer? Op een warme dag is het vechten voor een plekje op het piepkleine terras, maar ook binnen is het prima zitten met een lekker drankje binnen handbereik.

Via Cavour, 8, 96100 Syracuse

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

RESTAURANTS IN NOTO

10. BEDDA MATRI

Op Sicilië is het lang zoeken naar een pasta carbonara of pasta al ragu, want hier voeren lokale producten en bereidingswijzen de boventoon. Zo ook bij Restaurant Bedda Matri in Noto. Dit restaurantje ligt net buiten het toeristische gebied en serveert bijzondere Italiaanse gerechten met de lekkerste streekproducten in de hoofdrol. Wij eten er een heerlijke pasta met pompoencrème en paddestoelen van de Etna-vulkaan. Met een lokaal wijntje (of lekker toetje) erbij is je Italiaanse lunch compleet.

Via Camillo Benso Conte di Cavour, 86, 96017 Noto

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

11. CORRADO CONSTANZO

Corrado Constanzo is de beroemdste ijszaak in Noto en je kunt er terecht voor overheerlijke gelatos en granitas. Onthoud die naam, want ze maken het lekkerste ijs van Sicilië. We delen een hoorntje met twee bolletjes in de smaken citroen en cactusvijg, en halleluja: wat is dat lekker. Ik durf zelfs te zeggen dat dit het lekkerste ijsje is dat ik ooit heb gegeten. Heb je een huurauto? Een pistop bij Corrado Constanzo is een uitstekende reden voor een dagtrip vanuit Syracuse. Want geloof me, dit ijsje is een van de hoogtepunten van menig autovakantie in Italië.

Via Silvio Spaventa, 7/9, 96017 Noto

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

RESTAURANTS IN MARZAMEMI

12. LA TERRAZZA

Marzamemi is een sfeervol vissersplaatsje en ligt op ongeveer een uurtje rijden van Syracuse. Het kloppend hart wordt gevormd door een sfeervol pleintje met hippe restaurantjes en heel veel terrassen. Veel mensen kiezen ervoor om hier te gaan lunchen, maar je kunt beter ergens anders aanschuiven.. Er komen namelijk vooral veel toeristen, dus het echte Sicilië krijg je er niet te proeven. Wij schuiven daarom aan bij La Terrazza, dat iets verderop ligt aan het strand. Hier zit je tussen de Italianen en krijg je reusachtige vispasta’s geserveerd. Verrassend lekker vond ik hier de pasta carbonara waarbij het spek is vervangen voor zeevruchten. Een Italiaanse klassieker met Siciliaans slag.

Via Marzamemi, 96018 Marzamemi Di Pachino

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

RESTAURANTS IN MARSALA

13. ENOTECA GARIBALDI

Zoals de naam al doet vermoeden is Marsala de bakermat van de beroemde Marsala-wijn. Deze versterkte wijn is vergelijkbaar met port en overal in Marsala kun je het drankje proeven. De smalle straatjes zitten dan ook vol met wijnbarretjes en -winkels waar ze graag een glaasje voor je inschenken. Wij slaan een voorraadje in bij Enoteca Garibaldi, een grote winkel met stellingkasten vol lokale wijnen.

Via Giuseppe Garibaldi, 30, 91025 Marsala

| Lees ook: Italië: De Vesuvius en Pompeii bezoeken

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

14. LA SALUMERIA VECCHIA

Behalve wijnboetieks vind je ook veel kleine delicatessenzaakjes in Marsala. Bij La Salumeria Vecchia liggen de vitrines vol met Italiaanse kazen en mooie vleeswaren, en smeren ze ook nog eens overheerlijke broodjes. De kazen kunnen ze vacuüm voor je verpakken, dus hét adresje om iets lekkers te kopen voor thuis. Als je de winkel doorloopt kom je op een kleine binnenplaats waar je een hapje kan eten.

Via Abele Damiani, 30, 91025 Marsala

RESTAURANTS IN TRAPANI

15. OSTERIA LA BETTOLACCIA

Als je ergens lekker kan eten op Sicilië, dan is het in Trapani. Niet zo gek, want deze stad kent rijke culinaire tradities. Vanwege de strategische ligging op de handelsroute naar Tunesië is couscous een van de bekendste gerechten. Daarnaast zie je veel pasta met pesto alla Trapanese (een sausje van amandelen en tomaatjes) op de kaart staan. Wil je ook de lekkerste specialiteiten uit Trapani proeven? Reserveer dan een tafeltje bij Osteria La Bettolaccia, een modern restaurant dat deze gerechten in grote porties serveert.

Via Gen. Enrico Fardella, 23/25, 91100 Trapani

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

RESTAURANTS IN PALERMO

16. BISTROT BISSO

Lekker en goedkoop eten in Palermo, daarvoor moet je bij Bistrot Bisso zijn. Deze gezellige bar trekt een heel divers publiek en zit vrijwel elke avond stampvol. Niet onterecht want je kunt er lekkere biertjes drinken en de sfeer is opperbest. De gerechten op het menu zijn simpel, maar je betaalt er dan ook vrij weinig voor. Een leuk restaurant in Palermo om lekker lang te blijven hangen.

Via Maqueda, 172A, 90134 Palermo

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

17. BUATTA – CUCINA POPOLANA

Dit is een van de mooiste restaurants waar ik tijdens deze rondreis over Sicilië heb gegeten. Niet alleen het interieur, maar ook de gerechten zijn een plaatje. Bij Buatta hebben ze hart voor de lokale keuken en koken ze uitsluitend met verse ingrediënten. Je moet dan denken aan handgevormde pasta, verse vis van de markt en groenten van het seizoen. De koks zijn aanhangers van de Slow Food filosofie en weten dat perfect te vertalen naar de typisch Siciliaanse gerechten. Ik droom nog steeds van hun pasta met venkel en ansjovis.

Via Vittorio Emanuele, 176, 90133 Palermo

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

18. VILLA SAN GIOVANNI DEGLI EREMITI

Villa San Giovanni degli Eremiti ligt vlakbij het Palazzo dei Normanni, maar dit restaurant wordt vooral door Italianen bezocht. We belanden er op aanraden van onze B&B en stillen de honger met Siciliaanse panelle en royaal belegde pizza’s. Ben je op zoek naar een leuk restaurant in Palermo waar je ook nog betaalbaar kan eten? Neem dan zeker een kijkje bij Villa San Giovanni degli Eremiti.

Vicolo S. Mercurio, 26/32, 90134 Palermo

19. KE PALLE

Het bekendste street food van Sicilië is arancini: een gefrituurde risottobal. De buitenkant heeft een knapperig korstje, van binnen proef je kazige risotto met blokjes mozzarella of gehakt. Je ziet deze ballen veel bij snackbars in de vitrine liggen, maar bij hipsterzaak Ke Palle worden de ballen naar een hoger culinair niveau getild. De arancini worden gepresenteerd alsof het luxe cupcakes zijn en je hebt er keus uit meer dan 10 verschillende smaken. Zoek dit zaakje op als je er eentje wil proeven, want dit waren de lekkerste arancini die ik tijdens mijn rondreis Sicilië heb geproefd. Er zijn drie vestigingen in het centrum van Palermo.

Via Maqueda, 270, 90134 Palermo

| Lees ook: Route en planning: een road trip door Italië en Oost-Europa

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

RESTAURANTS IN ENNA

20. PACCAMORA BIOBAR

Genoeg pasta, kaas en vis gehad? Na alle Siciliaanse specialiteiten is een diner bij Paccamora Biobar in Enna een ware verademing. Hier eet je uitsluitend biologische en vegetarische gerechten, en dat is eigenlijk ook wel eens lekker.

Piazza Vittorio Emanuele, 20/21, 94100 Enna 

Lekker eten op Sicilië: de leukste restaurants, markten en pizzeria's

4 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *