Zoeken
Sluit dit zoekvak.
12 maart 2024

10 x eten en drinken in Brugge

7 x eten en drinken in Brugge

Brugge is zo’n stad die je gezien moet hebben. Het is zonder twijfel een van de mooiste steden van heel Europa. In het mooie historische centrum valt veel te zien en te doen, maar je kunt ook heel lekker eten in Brugge. Met hotel Martin’s Brugge als uitvalsbasis doe ik mijn best om de leukste restaurants in Brugge te vinden. Van het koudste bier tot het lekkerste restaurant: een mooi overzicht van alle koffiebars, biercafés en restaurants in Brugge waar ik tijdens mijn weekendje weg van was gecharmeerd.

Restaurants Brugge

7 x eten en drinken in Brugge

10 x leuke restaurants in Brugge

Waar kun je lekker eten en drinken in Brugge? In een stad die zo populair is onder buitenlandse toeristen, is het aanbod van restaurants en eetgelegenheden groot. Je hebt gezellige eetcafés waar je typisch Vlaamse gerechten kan eten, maar ook fancy restaurants met haute cuisine op de kaart. Houd er rekening mee dat Brugge geen goedkope stad is qua eten en drinken. De prijzen in restaurants liggen aan de hoge kant, zeker in het toeristische centrum.

1. Biercafé De Garre in Brugge

De Garre is een biercafé dat je makkelijk over hoofd ziet, want het ligt verstopt in het kleinste straatje van heel Brugge. Om er te komen moet je dus eerst een smalle nis tussen twee winkelpanden vinden, maar daarna is het gelukkig vrij simpel. In het eeuwenoude pand schenken ze tientallen verschillende Belgische biertjes, waaronder hun eigen huisbier: een stevige tripel van maar liefst 11,5 %. En ook niet verkeerd, elke bestelling wordt steevast vergezeld door een portie kaasblokjes.

De Garre 1

7 x eten en drinken in Brugge

2. Bistro ’t Zwart Huis

In mijn zoektocht naar een gezellig restaurant, beland ik op aanraden van onze serveerster bij De Garre bij Bistro ’t Zwart Huis. Gevestigd in een oude koopmanswoning uit 1482 en inmiddels een enorme horecatent die op vrijdagavonden helemaal vol zit. Op de kaart staan vooral vlees- en visgerechten, en hoewel ik eigenlijk bijna geen vlees meer eet, maak ik dit weekend graag een uitzondering voor een Vlaams stoofpotje.

Kuipersstraat 23

3. Otomat Brugge

Vaste prik tijdens een stedentrip in België: pizza eten bij Otomat. Deze zaak heeft vestigingen in alle grote steden en stelt eigenlijk nooit teleur. Hier maken ze pizzadeeg met biergist van Duvel en krijgt het maar liefst drie dagen de tijd om te rijzen. En ocht, dat is lekker. Qua toppings is er voor iedereen wat wils: op de kaart staan Italiaanse klassiekers, maar ook experimentele combinaties en meerdere pizza’s die volledig vegan zijn. En oja, ze hebben een uitgebreide bierkaart met zelfs een hele rits alcoholvrije speciaalbiertjes.

Simon Stevinplein 12

4. Sanseveria bagelsalon

When in doubt, eat a bagel. En daarvoor moet je in Brugge toch echt bij Sanseveria Bagelsalon zijn. In deze knusse ‘salon’ dragen de rijk belegde ronde broodjes deftige Engelse namen als Olivia, Edward en James, en neem je plaats in een fris decor vol retro meubels. Ikzelf sluit een kortstondige vriendschap met bagel Leon, maar wie liever iets zoets in de vorm van een cake of taartje eet, heeft ook genoeg keus. Ze zijn geopend voor ontbijt en lunch.

Predikherenstraat 11

7 x eten en drinken in Brugge

5. Vero Caffè

Brugge stikt van de t(r)uttige theehuisjes, en het is goed zoeken naar een plek die anno nu nog wel een beetje uitstraling heeft. Gelukkig is er Vero Caffè, een hippe koffiebar met cactussen aan de muur, een vrolijke bediening achter de toog en huisgemaakte taartjes, limonades en ijsthee op het menu. En koffie natuurlijk. Maar dat moge duidelijk zijn.

Sint-Jansplein 9

6. Brouwerij De Halve Maan

Zei daar iemand bier? Een bezoek aan Brugge is natuurlijk niet compleet zonder een Brugse Zot te hebben gedronken, en dat kan het best bij Brouwerij De Halve Maan. Deze brouwerij ligt in het centrum van Brugge en de echte liefhebbers kunnen er een rondleiding achter de schermen krijgen. Een tour kost € 16 per persoon, inclusief een glas Brugse Zot achteraf. Drink je liever alleen een biertje? Loop dan meteen door naar het aangrenzende eetcafé, vanwaar je ook uitzicht hebt op de brouwketels. Kaartjes bestel je online via de website van Brouwerij De Halve Maan.

Walplein 26

➞ Brugge tip: Midden in het centrum van Brugge kun je ook een rondleiding krijgen bij brouwerij Bourgogne des Flandres.

7 x eten en drinken in Brugge
7 x eten en drinken in Brugge

7. Cambrinus: typisch Vlaamse pot in Brugge

In Brugge hoef je niet lang te zoeken naar een restaurant met Vlaams stoofvlees op de kaart. Als je op zoek bent naar een leuk restaurant met typisch Belgische gerechten op de kaart, dan is Cambrinus een aanrader. In deze zelfverklaarde bierbrasserie stoppen ze de Brugse Zot ook graag in het eten en mijn in bier gegaarde stoofkarbonade was alsof het door bomma zelf was klaargemaakt.

Philipstockstraat 19

8. Diligence

Nog een tip voor liefhebbers van typisch Belgische pot: restaurant Diligence. Filmliefhebbers herkennen dit restaurant misschien wel uit de film In Bruges, want een paar scènes werden hier aan de bar opgenomen. Of je de film nou wel of niet gezien hebt, het is sowieso een leuk om hier een tafeltje te reserveren. Want met keus uit onder andere stoofvlees, vol-au-vent en mosselen heb je hier een fijne avond voor de boeg.

Hoogstraat 5

9. Brugs Beertje

Mocht je na De Garre en Brouwerij De Halve Maan nog steeds dorst hebben, dan kan ik een bezoek aan Brugs Beertje van harte aanraden. De naam Beertje is ongetwijfeld een knipoog naar het bier, want dat schenken ze hier volop. De collectie bestaat uit maar liefst 300 verschillende soorten Belgisch bier en daar ben je dus wel even zoet mee. Verklaart ook meteen waarom het hier zo stampvol zit, maar niemand blijkt te beroerd om een bankje of tafeltje te delen. Gelukkig maar.

Kemelstraat 5

7 x eten en drinken in Brugge

10. Retro Gusto

Alsof je in Italië bent, zo voelt het als je aanschuift bij Retro Gusto. Dit kleine zaakje wordt gerund door een echte Italiaan, die de beste recepten uit zijn thuisland heeft meegenomen. De pizza’s zijn fenomenaal, met een prachtig gerezen bodem en zwartgeblakerde luchtbellen. Maar de pasta is ook niet verkeerd. Ik kan de ragù Retrogusto, gemaakt met venkelzaad en cime di rapa, van harte aanbevelen. De eigenaar kan op drukke momenten wat gehaast overkomen, maar vraag hem naar ‘zijn’ stad Torino en je krijgt de beste insidertips te horen.

Mallebergplaats 5

Overnachten in Brugge

Geïnspireerd geraakt voor een weekendje Brugge? Ik heb een paar leuke hoteltips in Brugge voor je.

Ik heb goede ervaringen met het Martin’s Hotel, een net hotel dat lekker centraal is gelegen achter de Markt en het Belfort. Een prima uitvalsbasis als je een stedentrip naar Brugge maakt. Ik betaalde € 160 voor 2 nachten zonder ontbijt.

Liever met ontbijt? Tijdens mijn meest recente weekendje Brugge bleef ik slapen bij Dukes Academie, dat om de hoek van Brouwerij De Halve Maan ligt. Dit pas gerenoveerde hotel ziet er fantastisch uit en heeft in de ochtend een uitgebreid ontbijtbuffet met verse en lokale producten voor je klaar staan. Je legt hier de ideale bodem voor een dagje sightseeing in Brugge.

Reizen naar België

Picture of Stéphanie - Expeditie Aardbol

Stéphanie - Expeditie Aardbol

In het dagelijks leven tik ik stukjes, in mijn vrije tijd reis ik de wereld rond. Mijn naam is Stéphanie en op Expeditie Aardbol deel ik reisverhalen, travel tips en de mooiste reisfoto's, alle geschreven, verzameld en gefotografeerd door mijzelf. Een reisblog bomvol inspiratie!

10 reacties

    1. Yes! Al zijn de bovengenoemde biercafés wel echt van die echte bruine kroegen, maar daar hou ik wel van :)!

    1. Ik ben benieuwd hoe het vroeger was dan! Hadden ze toen nog niet zoveel horeca? Nu struikel je erover :)!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vakantie BElgië

Antwerpen, Gent of Brugge: in België ben je aan het juiste adres voor een leuke stedentrip. Maar niet alleen de geijkte bestemmingen zijn een bezoekje waard, want heb je wel eens een stedentrip Luik overwogen? België is daarnaast de bestemming voor levensgenieters en ook op het gebied van actieve vakanties in de natuur heb je volop mogelijkheden.

Wil je meer lezen over reizen in België? Lees hier alle reisblogs over België.

Nieuwsbrief

Schrijf je in en ontvang een gratis preset