3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik

3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik
Home » België » 3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik

Als bierliefhebber zet je natuurlijk koers naar de zuiderburen, want als je ergens goed en lekker bier kan drinken, dan is het wel in België. Zo ook in Luik, waar ik deze lente menig biercafé en brouwerij van binnen heb gezien. De stad bleek een uitstekende bestemming voor een afwisselende stedentrip, mede dankzij de sfeervolle plekken waar je proost met lokale biertjes en je je kan laven aan borrelplanken vol hapjes. Benieuwd waar je leuk bier kan drinken in Luik? Van brouwerij tot biercafé, dit zijn mijn tips voor Luik.

BRASSERIE C

Een van de sfeervolste plekjes in heel Luik is wat mij betreft Brasserie C, de thuishaven van Brouwerij Curtius. Wat begon als een afstudeerproject groeide uit tot hét bier van Luik en de microbrouwerij in het centrum van de stad is een van de beste plekken om een zonnige middag te besteden. Brasserie C is te vinden in een bloedmooi middeleeuws pand dat tegen de heuvel van Bueren is gebouwd en bestaat uit een brouwerij, brewpub en winkel. Je kan in het weekend een rondleiding krijgen langs het productieproces, maar je moet vooral proberen om een tafeltje te bemachtigen in de mooie binnentuin. Vakwerkhuizen, luikjes voor de ramen, klimplanten tegen de muren en een kaart vol bieren en borrelhappen. Perfectie.

Impasse des Ursulines 14

Wat te doen tijdens een weekendje weg in Luik
3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik
3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik

BEERLOVERS’ CAFÉ

Midden in het centrum van Luik zit het BeerLovers’ Café, een hip café met fijn terras en bijbehorende winkel waar je bier uit de regio kan kopen. Zoals de naam al doet vermoeden is dit een walhalla voor bierliefhebbers. Je hebt altijd keus uit 14 verschillende bieren van de tap en 218 bieren op de fles, en op de kaart staan ook nog een handjevol biercocktails die er flink kunnen inhakken. De mannen achter de bar geven je graag advies, maar in principe hoef je niet echt te kiezen. Voor 30 euro krijg je namelijk een doos met maar liefst 12 verschillende biertjes én een schaal nachos, en daarmee is het de ideale plek om gezellig met je vrienden te borrelen.

Rue de la Violette 9

3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik
3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik

BRASSE & VOUS

Toegegeven, Brasse & Vous is iets minder makkelijk te bereiken dan reeds genoemde cafés, maar het is de moeite waard om langs te gaan. Op 20 minuten buiten het centrum van Luik vind je deze kleine brouwerij waar brouwers Lucky en Bruno vol passie over hun bier vertellen. Ik schuif aan op een warme zaterdagavond, voor een diner in de brasserie en een degustatie van het bier. Zo’n drie jaar geleden zijn ze hier begonnen met het brouwen van hun eerste pils en inmiddels kun je er verschillende biertjes proeven. Van lekker licht en blond tot aromatische speciaalbieren die zijn geïnspireerd op het seizoen.

Op de kaart staan voornamelijk lokale specialiteiten, waaronder escargots, echte Luikse balletjes en vol-au-vent, die prima zijn te combineren met een bijpassend biertje. Voor de vegetariërs valt met één pastagerecht helaas een stuk minder te kiezen, maar de verscheidenheid van het bier maakt een hoop goed. Als je niet uitkijkt loop je aan het eind van de avond zwalkend de deur uit, dus wees verstandig en pak de bus in plaats van de auto.

Rue d’Alleur 27

3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik3 x de leukste plekken om biertjes te proeven in Luik

OVERNACHTEN IN LUIK

Omdat je niet met een slok op achter het stuur wil kruipen én omdat Luik gewoon een hele leuke stad is voor een korte stedentrip, kun je na een avond bier drinken het best een nachtje blijven logeren. Zelf slaap ik in het charmante Hotel Neuvice, gelegen in het hart van de stad, maar Luik kent hotels voor elk budget. Hier vind je een overzicht van leuke hotels in Luik. Slaap je liever in een appartement, neem dan een kijkje op de website van Airbnb. Via deze link krijg je 35 euro korting op je eerste verblijf.

Tip: Wil je wat flesjes Waals speciaalbier mee naar huis nemen? Wattitude is een concept store gespecialiseerd in lokale producten en je vindt er stellingkasten vol biertjes uit de regio.

Wattitude, Rue Souverain Pont 7

Meer lezen over reizen in België? Deze blogs vind je misschien ook interessant:

• Bijzonder overnachten in een historische drukkerij in Luik
• 11 tips voor een weekendje weg in Luik
• 10 nieuwe ontdekkingen in Antwerpen
• 10 tips voor een weekendje Gent

Lees hier alle verhalen over Indonesië »


Disclaimer: Ik verbleef in Luik op uitnodiging van Toerisme België voor Wallonië & Brussel

OVER EXPEDITIE AARDBOL

In het dagelijks leven tik ik stukjes, in mijn vrije tijd reis ik de wereld rond. Mijn naam is Stéphanie en op Expeditie Aardbol deel ik reisverhalen, travel tips en de mooiste reisfoto's, allen geschreven, verzameld en gefotografeerd door mijzelf. Een reisblog bomvol inspiratie!



5 REACTIES

  • Ik ben nog nooit in Luik geweest, terwijl het eigenlijk best dichtbij is, aangezien ik in Maastricht woon. Het lijkt me een super leuke stad en dit zijn handige tips!

  • In Luik kan je ook je hartje ophalen aan moderne architectuur. Kriskras door elkaar gebruikte stijlen, verloedering naast renovatie, maar sinds deze eeuw lijkt er een wind van stadsvernieuwing door Luik te waaien. En een superlekker Luikse wafels en andere zoetigheden adresje: Une gaufrette Saperlipopette?!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.