Hier eet je de lekkerste pizza in Napels: eten bij Pizzeria Da Michele

Pizzeria Da Michele in Napels
Home » Italië » Hier eet je de lekkerste pizza in Napels: eten bij Pizzeria Da Michele

Wil je lekker eten in Napels? Ben je op zoek naar een goed restaurant? Zet koers naar pizzeria Da Michele, waar ze de lekkerste pizza’s van heel Napels bakken.

DE LEKKERSTE PIZZA VAN NAPELS

Tijdens mijn road trip door Italië en Oost Europa breng ik een bezoek aan het bijzondere Napels. Stad van de maffia, de vuilniscrisis én de bakermat van de pizza. In het oude centrum stikt het van de oude pizzeria’s, waar ze al tientallen jaren pizza’s bakken naar traditioneel recept. Daar kun je natuurlijk niet zomaar aan voorij rijden. Ik had daarom mijn zinnen gezet op een pizza van Da Michele. Een simpele pizzeria, maar een waar instituut in Napels.

Napels Pizzeria Da Michele

NUMMERTJE TREKKEN

Tijdens mijn bezoek staat er buiten al een flinke rij. Het restaurant is niet groot, en dus moet je aan de deur doorgeven met hoeveel mensen je bent. Je krijgt een nummertje en moet vervolgens buiten wachten tot er plek is. Wij hebben een half uur staan wachten op een tafeltje, maar het was het meer dan waard.

Eenmaal binnen nemen we plaats aan een tafeltje in de klinische ruimte. De muur en grond zijn betegeld en aan het plafond flikkert TL-licht. We worden verwezen naar de menukaart, die in een lijstje aan de muur hangt. Veel keus hebben we niet. We mogen kiezen uit een pizza Marinara of een pizza Margherita (eventueel met extra kaas). We nemen de Margherita en bestellen er twee colaatjes bij.

OH GODDELIJKE PIZZA

Lang hoeven we niet te wachten, want de pizzabakkers van Da Michele zijn routineus. In no time beleggen ze de pizza, schuiven hem in de enorme steenoven en bakken ze hem tot ‘ie precies goed is. Het resultaat is goddelijke pizza: niet perfect rond, besmeerd met zoete tomatensaus, druipende mozzarella en de korst voorzien van zwartgeblakerde luchtbellen.

Normaal laat ik altijd de korst staan, want anders is zo’n pizza veel te groot. Maar in dit geval ging hij he-le-maal op. Want ongelofelijk, wat is die pizza lekker. En het mooiste was nog toen de rekening kwam: voor twee pizza’s, twee colaatjes en een fles frizzante betaalden we slechts 14 euro.

Dus als je van pizza houdt en toevallig in Napels bent: zet deze tent alsjeblieft op je bucketlist. Je gaat er geen spijt van krijgen. Wat mij betreft is Da Michele de lekkerste pizzeria van heel Italië.

Pizzeria Da Michele
Via Cesare Sersale, 1-3, Napels

Napels Pizzeria Da Michele Napels Pizzeria Da Michele Napels Pizzeria Da Michele Napels Pizzeria Da Michele Napels Pizzeria Da Michele

Meer lezen over reizen in Italië? Deze blogs vind je misschien ook interessant:

• 12 tips voor een vakantie naar Sicilië
• 20 goede redenen om een ticket naar Napels te boeken
• Italië: De Vesuvius en Pompeii bezoeken
• 5 ideeën voor een te gekke roadtrip door Italië

Lees hier alle verhalen over Italië »

11 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.