De Welshe hoofdstad Cardiff is de uitgelezen plek om de lokale keuken te proeven. Want alleen al vanwege het culinaire aanbod is het leuk om tijdens je rondreis door Wales een dag in Cardiff door te brengen. Tijdens mijn stedentrip Cardiff hop ik een hele middag van restaurant naar eettentje en dompel ik mezelf onder in het culinaire erfgoed van Wales.
RESTAURANTS CARDIFF
VAN LEUKE RESTAURANTS TOT HIPPE EETTENTJESBenieuwd waar je lekker kunt eten in Cardiff tijdens een rondreis door Wales? Ik maakte een lijstje met leuke eettentjes en restaurants in Cardiff.
PETTIGREW TEA ROOMS
Deze plek wil ik jullie niet onthouden, want dit is mijn beste tip voor lekker eten in Cardiff. Pettigrew Tea Rooms is heerlijk tuttig en serveert tongstrelend lekkere hapjes op van die typisch Britse bordjes. Je kunt er aanschuiven voor een uitgebreide high tea, maar ook gewoon voor een kopje thee met een taartje. Ik bestel zelf de Welsh scones, die op smaak zijn gebracht met kaas en laver (zeewier). Wát een briljante combinatie. Je eet ze dan ook niet met clotted cream en jam, maar harde cheddar, chutney en chili-jam.
Pettigrew Tea Rooms – Castle St, Cardiff
WALLYS DELICATESSEN AND KAFFEEHAUS
Dit is geen eettentje of restaurant in Cardiff, maar een enorme delicatessenzaak waar je maar moeilijk met lege handen kan vertrekken. Ze hebben stellingkasten vol Britse producten, maar ook een schap met uitsluitend lekkernijen uit Wales. Je komt hier vooral om de lokale gin te proeven, want al het aanbod staat hier netjes in rijen opgesteld. Ben je op zoek naar de lekkerste gin uit Wales? Ga voor de Aber Falls Gin.
Delicatessenzaak Wally’s – 38-42 Royal Arcade, Cardiff
MADAME FROMAGE
Madame Fromage klinkt misschien erg Frans, maar je kunt er verrassend genoeg aanschuiven voor typisch Welshe kost. Het lunchzaakje heeft namelijk twee iconische gerechten op het menu staan die je tijdens je verblijf in Cardiff zeker geprobeerd moet hebben. Ik bestelde zelf de Welsh Rarebit, waarbij je een dikke plak brood met royale portie gesmolten kaas krijgt. Vleeseters kunnen Cawl proberen, een traditioneel stoofpotje met groente en botermals lamsvlees.
Madame Fromage – 21 Castle Arcade, Cardiff
CARDIFF MARKET
Een leuke plek om rond te neuzen en inkopen te doen voor een picknick is Cardiff Market. Deze overdekte markthal is een plek waar de locals boodschappen doen en die tot de nok is gevuld met eettentjes. Je kunt er niet alleen lokale producten kopen, maar er zijn ook eetstalletjes die Aziatische gerechten bereiden.
Cardiff Market – 49 St Mary St, Cardiff
THE POTTED PIG
Als je op zoek bent naar een echt goed restaurant in het centrum van Cardiff, dan kan ik een etentje bij The Potted Pig aanraden. Dit restaurant serveert typisch Welshe gerechten en zit bovendien op een fantastische locatie, namelijk in een oude bankkluis. Op de plek waar vroeger stapels met bankbiljetten lagen opgeslagen, vind je nu een steengoed restaurant met knusse zitjes. Signature dish is natuurlijk de potted pig (rilettes, een soort paté), maar je kunt ook kiezen voor echt Welsh lamsvlees of een vispotje. Mocht je overigens nog niet overtuigd zijn, misschien dat de 30 soorten gin je dan over de streep trekken.
Restaurant The Potted Pig – High Street, Cardiff
FABULOUS WELSHCAKES
Als ze ergens trots op zijn in Wales, dan is het wel op hun Welshcakes. Deze platte, zoete broodjes liggen bij elke bakker in de etalage, maar vooral die van Fabulous Welshcakes zijn ontzettend lekker. In het kleine winkeltje tegenover Cardiff Castle kun je ze in allerlei smaken bestellen en worden ze ter plekke voor je gebakken. Er zit ook een winkeltje in Cardiff Bay.
Fabulous Welshcakes – 44 Castle Arcade, Cardiff
LOKALE BIERTJES PROEVEN IN HET NOSDA HOSTEL
Tijdens mijn verblijf in Cardiff word ik meegenomen naar het NosDa Hostel, een plek waar ook de locals graag komen voor een biertje. In dit gezellige hostel tegenover het rugbystadion hebben ze een koelkast vol speciaalbiertjes uit de regio en bovendien een bomvolle evenementenkalender. Met bandjes, DJ’s en wekelijkse Open Jam Sessions valt er altijd iets te beleven.
Nosda Hostel – 53-59 Despenser St, Cardiff
COFFI CO – CARDIFF BAY
Cardiff Bay is een levendig stukje stad, met bezienswaardigheden als het Wales Millennium Centre en het parlementsgebouw. Een leuke plek om even te pauzeren is Coffi Co, een koffietentje pal aan het water. Je kunt er terecht voor een koffietje, maar ze hebben ook veel keus uit verse sapjes. Op een zonnige dag is het heerlijk toeven op een van de strandstoeltjes op het terras.
Coffi Co -Harbour Dr, Cardiff
Meer lezen over reizen in Wales en de UK? Deze blogs vind je misschien ook interessant:
• Waarom je dit jaar een outdoorvakantie naar Wales wilt boeken
• 10 tips voor een rondreis door het zuiden van Wales
• Ga op canyoning avontuur in Brecon Beacons National Park in Wales
• Banksy, pubfood en street art tijdens een stedentrip Bristol
• Route en planning: Bezoek Bristol, Somerset en Cornwall tijdens een roadtrip door Zuid-Engeland
Verantwoording: Met dank aan KLM en Visit Wales. Wil je meer inspiratie voor een reis naar Wales en Cardiff? Neem ook een kijkje op de website van Ontdek Wales.