“Dubai heeft meer restaurants per hoofd van de bevolking dan New York” kopte The New York Times deze maand. De culinaire scene in Dubai is afgelopen jaren enorm gegroeid. Er zijn er meer dan 13.000 restaurants met keukens van over de hele wereld. Maar hoe zorg je ervoor dat je door deze 13.000 bomen het bos nog wel ziet? We helpen je met een lijstje met persoonlijke favoriete restaurants én aanraders van locals in Dubai.
Restaurants Dubai
1. Een van de beste restaurants in Dubai: Mimi Kakushi – €€
Zin in verse sushi en wil je een cocktail drinken in een van de beste bars van de wereld? Dan mag je restaurant Mimi Kakushi niet missen tijdens een bezoek aan Dubai. Bij het betreden van het restaurant waan je je in het Osaka uit 1920. Aan ieder detail is hier gedacht, zelfs je cocktail kun je kiezen aan de hand van vintage Japanse Jazz platen. Ik durf met zekerheid te zeggen dat de cocktail die ik hier koos een van de lekkerste was die ik ooit heb gedronken. Voor de cocktails betaal je tussen de 15 en 25 euro. De gerechten zijn om te delen en je kunt zelf bepalen hoe gek je het wil maken. Ik zou persoonlijk de gyoza met Wagyu, foie gras en truffelboter zeker niet overslaan.
2. Al Ustad Special Kabab – €
Al Ustad Special Kabab is het oudste Iraanse restaurant in Dubai en iconisch onder de inwoners van Dubai. De plek is niet alleen historisch, maar ook perfect als je uiteten wil in Dubai on a budget: voor 7 euro eet je een authentieke Perzische kabab. Lekker eten in Dubai hoeft zeker niet duur te zijn.
3. Atmosphere Burj Khalifa – €€€
Op grote hoogte je ontbijt, lunch of diner nuttigen met een prachtig uitzicht over heel Dubai (en de woestijn die tot de horizon strekt)? Dat kan bij Atmosphere Dubai: een van de hoogste restaurants ter wereld op de 122ste verdieping van de iconische Burj Khalifa. De inrichting alleen is al ongelofelijk luxe. Wij genoten hier van een uitgebreide high tea. Er hangt wel een prijskaartje aan deze bijzondere ervaring: de high tea met een vast menu kostte ongeveer 106 euro per persoon, maar dan heb je ook wel met een uitzicht dat je niet snel zal vergeten in een van de meest luxe restaurants in Dubai.
4. Cultureel ontbijt, lunch of diner bij SMMCU – €€
Wil je de authentieke keuken van de Emiraten leren kennen? In het historische deel van Dubai vind je SMMCU: een cultureel centrum voor ‘understanding’. Hier kun je ontbijten, lunchen of dineren in een historisch windtorenhuis terwijl een lokale gastheer of vrouw vertelt over lokale tradities en gebruiken (hoe schenk je bijvoorbeeld op de juiste manier koffie?) en kun je ook al je vragen stellen. Je eet (in dan wel weer hele Nederlandse termen) wat de pot schaft en een maaltijd mét de verhalen en begeleiding van een gastheer kost tussen de 35 en 40 euro per persoon. Boek wel van tevoren, want dit is een de populairste restaurants in dit deel van Dubai.
➞ Dubai tip: Wil je weten wat je nog meer kunt doen in het historische deel van Dubai? Lees dan hier meer tips.
5. Time Out Market – €
Time Out Market kun je vergelijken met de Foodhallen die je in meerdere steden in Nederland vindt. Het fijne aan deze plek is dat het een lekker informele sfeer heeft en er veel betaalbare eetgelegenheden zijn. Ook handig als je met een groter reisgezelschap bent: hier kan iedereen zelf beslissen waar ze trek in hebben en wat ze willen halen. Er is vaak ook verschillende optredens met live muziek en je kunt hier gerust een biertje drinken. De agenda kun je vinden op de website.
6. Restaurant SEVA in Dubai – €
Betaalbaar en vegan? Daarvoor kun je terecht bij SEVA. Ze hebben een uitgebreid menu met veel comfort food, denk aan pannenkoeken, burgers, taco’s en sushi, maar ook salades en soepen. Voor 20 euro eet je hier een hoofdgerecht. Naast eten kun je hier ook yogalessen volgen of naar de wellness. De perfecte plek om een tot rust te komen.
7. The Guild – €€
Ben je fan van de Disneyfilm Ratatouille? Dan is de Guild de perfecte bestemming voor jou. Hier koken de chefs met hoge koksmutsen in een compleet open keuken. Het menu bestaat uit voornamelijk uit gerechten uit de Franse keuken. Tussen 12:00 en 15:00 uur kun je ook kiezen voor een speciaal business menu voor ongeveer 30 euro. In dit restaurant gaat het zoals op veel plekken in Dubai om de ervaring: het is net alsof je in een Franse film zit. Aan alle details is gedacht en zo proeft je gerecht nog net een tikje lekkerder. Neem zelf een kijkje via hun Instagram.
8. Ossiano – €€€
Wat dacht je dan van dineren terwijl pijlstaartroggen, haaien en vissen in het aquarium langs je tafel glijden? Als je echt bijzonder wil dineren dan kan dat bij Ossiano, een vooruitstrevende gastronomische ervaring die bekroond is met één Michelin-ster. Het restaurant bevindt zich in het iconische hotel Atlantis in The Palm. Meer Dubai dan dat ga je het niet krijgen.
