Japan: 5 x eten en drinken in Kyoto

Japan: 5 x restaurants in Kyoto
Home » Japan » Japan: 5 x eten en drinken in Kyoto
In Japan kun je echt overal goed eten en zeker in de grote steden bestaat het straatbeeld grotendeels uit restaurants. Van sushi tot ramen en van gefrituurde hapjes op een stokje tot Japanse pannenkoeken, al het eten is ook nog eens heel erg lekker. Osaka is wat mij betreft de Japanse bestemming voor foodies, maar opmerkelijk genoeg zijn het vooral de restaurants in Kyoto die me van mijn reis door Japan zijn bijgebleven. Ga je binnenkort naar Japan en ben je op zoek naar leuke eetplekken en restaurants in Kyoto? Dit zijn mijn aanbevelingen.

Lees ook: Route en planning: 17 dagen rondreizen door Japan

 

VERBRANDE NOODLES VAN KYOTO GOGYO

Wil je een keer heel speciaal eten en mag dat best iets meer kosten dan normaal? Dan moet je op zoek naar het restaurant Kyoto Gogyo, volgens Tripadvisor een van de beste restaurants van de stad en volgens een vriend hét restaurant in Kyoto waar je gegeten moet hebben. Zo gezegd zo gedaan.

Hier serveren ze ‘burnt ramen’, ofwel noodles in een geflambeerde bouillon. Hoe ze het precies doen weet ik niet, maar er komt een hoop vuur aan te pas en het resultaat is ontzettend lekker. Je moet even in de rij staan om een plekje te krijgen, maar dat is het absoluut waard. Het culinaire hoogtepunt van mijn verblijf in Kyoto.

Je vindt Kyoto Gogyo aan de Yanagi Baba Dori (zijstraat Nishiki Market)

Japan: 5 x eten en drinken in Kyoto

 

STREET FOOD OP DE NISHIKI MARKET

Als je kijkt naar het aantal toeristen dan is de Nishiki Market zonder twijfel de beroemdste markt van Kyoto. Deze langgerekte, overdekte food markt is de ideale plek om culinaire souvenirtjes te kopen, street food te eten en mensen te kijken. Je vindt er kraampjes met verse vis, thee en andere exotische producten en in de zijstraatjes stikt het van de restaurants waar je een kom warme noodles kan eten (zie ook hierboven). Er is geen touringcar die deze markt overslaat, maar er zijn maar weinig toeristen die helemaal naar het eind lopen. Daar is het dan ook heerlijk rustig en kun je op je gemak de markt bekijken.

Je vindt de Nishiki Market aan de Nishikikoji Dori

Japan: 5 x eten en drinken in Kyoto

 

NOODLES ETEN OP KYOTO STATION

Het station van Kyoto is enorm: het stikt er van de mensen, vertrekkende treinen en restaurants, maar als je de roltrap neemt naar de tiende verdieping dan wacht daar de noodle-hemel. Kyoto Ramen Street bestaat uit een lange gang met alleen maar restaurants die zijn gespecialiseerd in ramen (noodles). Van dikke noodles tot dunne noodles, geserveerd in curry of vleesbouillon, elk restaurant heeft zijn eigen specialiteit. Bestellen en betalen gaat lekker makkelijk bij een van de automaten en de prijzen zijn scherp. Moet je overstappen in Kyoto en heb je tijd over voor een snelle lunch, of ben je in de buurt en heb je gewoon heel veel zin in noodles? Ga naar de Kyoto Ramen Koji.

Je vindt Kyoto Ramen Street (Kyoto Ramen Koji) op de 10de verdieping van Kyoto Station

Lees ook: Fietsen langs tempels en pagodes in Kyoto

Japan: 5 x eten en drinken in Kyoto

 

OKONOMIYAKI BESTELLEN BIJ CHABANA

Okonomiyaki is de liefdesbaby van een omelet en een pannenkoek, een lekkere vette hap met vlees, vis, groenten en een topping van mayonaise, ketchup en gedroogde tonijnvlokken. Dit gerecht komt oorspronkelijk uit Osaka, maar ik heb de mooiste herinneringen aan een tentje in Kyoto.

Het is een regenachtige avond als ik aanschuif in het rokerige restaurant Chabana Shichijo Shinmachi. De stoelen aan de bar rondom de grillplaat zijn bezet door drie ladderzatte Japanners en de kok drinkt en rookt vrolijk met ze mee. Wat volgt is een hilarische avond met heel veel bier en okonomiyaki. Niet de stijlvolste optie, maar wel een plek waar je gegarandeerd een mooie avond beleefd. Mocht je in Kyoto zin hebben in okonomiyaki, dan is dit de plek.

Je vindt Chabana aan de Shichi-jo Dori. Let op: er zit aan beide kanten van de straat een restaurant Chabana. Het restaurant aan de kant van het station is een nieuwe vestiging, aan de andere kant zit je in het restaurant zoals hierboven beschreven.

Japan: 5 x eten en drinken in Kyoto

 

SUSHI VAN DE LOPENDE BAND

Tot slot, hoe kan een blog over lekkere restaurants in Kyoto compleet zijn zonder sushi genoemd te hebben? Ik sta twee keer in de rij bij Musashi Sushi. Hier eet je sushi van de lopende band en kun je de hele avond de chef op z’n vingers kijken. Iets dat je wat mij betreft minstens één keer gedaan moet hebben tijdens je reis door Japan.

Voor hele spectaculaire creaties en bijzondere sushi rolls moet je er niet zijn, maar de sushi is lekker, vers en goedkoop, dus wat wil je nog meer? Musashi Sushi staat bekend als een van de betere plekken in Kyoto om sushi te eten en heeft meerdere vestigingen. Kleine tip: kijk uit voor de sushi met fatty tuna. Ik ben niet zo snel ergens vies van, maar deze sushi is ronduit smerig.

Je vindt Musashi Sushi onder andere aan de achterkant van Kyoto Station en op de kruising Sanjo-dori en Kawaramachi Dori

Japan: 5 x eten en drinken in Kyoto

Meer lezen over reizen in Japan? Deze blogs vind je misschien ook interessant:

– Route en planning: 17 dagen rondreizen in Japan
– Japan: 13 x doen in Osaka
– Mijn 10 beste tips voor Kyoto, de culturele hoofdstad van Japan
– De ultieme Japan bucketlist: 25 x doen in het land van de rijzende zon
– Ik ging Mariokarten in Tokyo en dat was SUPER vet
– Japan: Nara en het dilemma van de 1200 heilige herten
– 24 uur met de monniken in heilig Koya-san

Lees hier alle verhalen over Japan »

4 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.