De afgelopen dagen was ik op ontdekking in Alto Minho in Portugal. Een groene, heuvelachtige regio die helemaal in het noorden van het land ligt. Ik moet eerlijk toegeven, tot voor kort had ik er nog nooit van gehoord, maar het blijkt een geweldige plek te zijn om te wandelen en fietsen, om mooie dorpjes te bezoeken en om wijntjes te proeven. En vooral dat laatste heb ik volop gedaan. Mijn uitvalsbasis was Hotel Minho in de buurt van het dorpje Vila Nova de Cerveira, een supermooi designhotel met Scandinavische invloeden en een heerlijke spa.
HOTEL MINHO IN NOORD-PORTUGAL
Het eerste dat opvalt aan Hotel Minho is het hert dat overal in het hotel terugkomt. Op de gevel, op de ramen en bij de bewegwijzering, het witte hertje volgt je door het hele pand. Het is een subtiele verwijzing naar de naam van het nabijgelegen dorpje Vila Nova de Cerveira, wat grofweg ‘nieuwe stad van de herten’ betekent.
Het tweede dat opvalt is het geweldige interieur, dat bestaat uit hout en fonkelend marmer. De ontwerper liet zich inspireren tijdens een bezoek aan Zweden, en dat is duidelijk te merken. Als iemand me zou wijsmaken dat dit hotel in Scandinavië had gestaan, dan had ik het meteen geloofd. Het hotel is verder goed aangekleed met hippe designmeubels en grappige accessoires. Zo wordt de gezellige woonkamer opgeleukt met kleurrijke banken, stoelen, kussens, tapijten en bloemen, hangen er houten hertenkoppen (heb je ze weer) aan de muur en is de ruimte ook ’s avonds sfeervol verlicht.


DE KAMER
Ik slaap in een nette, ruime kamer op de tweede verdieping. Het bed is lekker groot, de minibar gevuld en er ligt een schaal met fruit op me te wachten. Ook de douche is ruim, brandschoon en uitgerust met toiletartikelen, een bidet, ruime douchecabine en een enorme spiegel. De kamer beschikt daarnaast over een enorm balkon met uitzicht over de tuin en het zwembad, maar vanwege het weer kan ik daar helaas geen gebruik van maken. Een fijne kamer waar ik uitstekend heb geslapen, maar ik miste eerlijk gezegd wel een paar extra stopcontacten in de buurt van het bed en het bureau.

FACILITEITEN
Hotel Minho beschikt over een grote woonkamer, een buitenzwembad en een tennisbaan. Elke ochtend staat er een uitgebreid ontbijt voor je klaar, en náást het hotel zit een restaurant met Portugese kaart waar je voor lunch en diner terecht kan. Wel jammer: voor vegetariërs is er weinig keus. De eigen wijnbar is wat mij betreft daarom een betere plek om de dag af te sluiten, want ze schenken wijntjes uit de regio, en serveren simpele gerechten voor bij de borrel.

WELLNESS
Waar ik echter het meest van heb genoten is de spa van het hotel. Ook hier overheersen de materialen marmer en hout, en eenmaal in je badjas is het niet lastig om te ontspannen. Gasten mogen gebruik maken van het verwarmde binnenzwembad, de jacuzzi, sauna en hammam, en kunnen daarnaast een ontspannende massage of andere behandeling boeken. Ikzelf kreeg een massage met honing, en heb de volle 50 minuten gelukzalig liggen dommelen. Bijkomen kan vervolgens in een speciale ontspanningsruimte of bij het knisperende haardvuur met een kopje warme thee.
Als ze in het hotel nou ook nog een fitnessruimte hadden, dan was ik helemaal niet meer de deur uitgekomen. Maar in plaats daarvan kun je een fiets huren en via het nabijgelegen ‘groene’ fietspad de hele omgeving uitkammen. Benieuwd naar alle tips voor de regio? Lees ook mijn blog over Noord-Portugal.


CONCLUSIE
Hotel Minho maakt absoluut indruk en is zo’n plek waar je graag langer dan één nachtje wil blijven. Niet alleen omdat er in de mooie omgeving zoveel te zien is, maar ook zodat je alle zwembaden kan testen en een dagje in de spa kan hangen.
OP ZOEK NAAR EEN HOTEL IN NOORD-PORTUGAL?
De prijs voor een tweepersoons kamer begint bij € 75 en dat is inclusief ontbijt.
Bekijk prijzen en beschikbaarheid op Booking.com
Hotel Minho
Estrada Nacional 13
Vila Meã 4920
140 Vila Nova de Cerveira, Portugal
* Ik verbleef op uitnodiging in Hotel Minho, maar ga alleen samenwerkingen aan waarbij ik eerlijk mag schrijven over mijn ervaringen.



Meer lezen over reizen in Portugal? Deze blogs vind je misschien ook interessant:
• Portugal: een road trip van Porto naar de Algarve
• 10 tips voor een vakantie naar Noord-Portugal
• Portugal: Port proeven bij Cockburn’s in Porto
• 10 tips voor een stedentrip naar Porto